{"id":1061330,"date":"2009-03-21T00:00:00","date_gmt":"2009-03-20T23:00:00","guid":{"rendered":"http:\/\/www.fondazioneconilsud.it\/non-categorizzato\/legalita-e-sviluppo\/"},"modified":"2026-06-22T12:42:19","modified_gmt":"2026-06-22T10:42:19","slug":"legalita-e-sviluppo","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.fondazioneconilsud.it\/en\/2009\/03\/21\/legalita-e-sviluppo\/","title":{"rendered":"Legalit\u00e0 e sviluppo"},"content":{"rendered":"<p>Fondazione per il Sud, il 21 marzo a Napoli con Libera. Contro le mafie, per la legalit\u00e0 e lo sviluppo. Il 19 marzo a Casal di Principe (CE) \u00e8 stato dato il via al progetto LA MOZZARELLA DELLA LEGALIT\u00c0, una \u201ciniziativa esemplare\u201d sostenuta dalla Fondazione e realizzata da Libera per l\u2019utilizzo sociale e produttivo di terreni, masserie e allevamenti bufalini confiscati alla camorra. Il 21 si discuter\u00e0 dell\u2019iniziativa nel seminario promosso da Libera sull\u2019uso sociale dei beni confiscati alle mafie. <\/p>\n<p>Nelle terre di don Peppe Diana, il parroco assassinato dalla Camorra quindici anni fa, sui beni confiscati al clan dei Casalesi, sorger\u00e0 un\u2019impresa sociale per la produzione della \u201cmozzarella pi\u00f9 buona del mondo\u201d, per il suo inconfondibile gusto ma soprattutto per il suo sapore di libert\u00e0 e giustizia. Il progetto prevede appunto la costituzione di una cooperativa sociale di tipo B, con l\u2019inserimento lavorativo di persone in condizioni di svantaggio sociale, che dovr\u00e0 gestire il piano d\u2019impresa di una fattoria sociale con caseificio didattico, realizzato su diversi beni confiscati alla camorra nel casertano, per promuovere la tradizione e i mestieri legati alla filiera della mozzarella in chiave di sostenibilit\u00e0 ambientale.<br \/>\nPer la produzione dei prodotti caseari a marchio Libera Terra saranno utilizzate tecnologie produttive innovative e fonti di energia rinnovabili, sole e biogas. Inoltre, la cooperativa promuover\u00e0 forme di turismo responsabile ed eventi didattici mirati, tra cui una mostra sui mestieri legati alla produzione della mozzarella di bufala e un Festival dell\u2019impegno civile.<\/p>\n<p>In occasione della  &#8220;Giornata della Memoria e dell&#8217;Impegno in ricordo delle vittime&#8221;, il 21 marzo a Napoli, la Fondazione parteciper\u00e0  al seminario &#8220;Simboli e Risorse di Comunit\u00e0 Libere: l&#8217;uso sociale dei beni confiscati alle mafie&#8221;, a cura del settore Beni Confiscati di Libera. L\u2019evento si terr\u00e0 presso il Teatro Mercadante.<br \/>\nSaranno presenti Antonio Maruccia (Commissario di Governo straordinario per i beni confiscati), Carlo Alfiero (Presidente della Fondazione per il Sud), Tiziana Apicella (Libera Napoli), Giampiero Calzolari (Presidente di Cooperare con Libera Terra), Mauro Baldascino (Libera Caserta), Lucia Rea (Consorzio Sole), Enrico Tedesco (Regione Campania). Coordina Davide Pati (Ufficio Beni confiscati, Libera). Durante l\u2019incontro saranno presentati la ricerca effettuata nella provincia di Napoli e il percorso per la costituzione della cooperativa Libera Terra in provincia di Caserta.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Fondazione per il Sud, il 21 marzo a Napoli con Libera. Contro le mafie, per la legalit\u00e0 e lo sviluppo. 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