Contro le mafie. Per la legalit\u00e0 e lo sviluppo. Il 19 marzo a Casal di Principe sar\u00e0 dato il via al progetto LA MOZZARELLA DELLA LEGALIT\u00c0, una \u201ciniziativa esemplare\u201d sostenuta dalla Fondazione per il Sud e realizzata da \u201cLibera \u2013 Associazioni nomi e numeri contro le mafie\u201d di don Luigi Ciotti, per l\u2019utilizzo sociale e produttivo di terreni, masserie e allevamenti bufalini confiscati alla camorra. <\/p>\n
Nelle terre di don Peppe Diana, il parroco assassinato dalla Camorra quindici anni fa, sui beni confiscati al clan dei Casalesi, sorger\u00e0 un\u2019impresa sociale per la produzione della \u201cmozzarella pi\u00f9 buona del mondo\u201d, per il suo inconfondibile gusto ma soprattutto per il suo sapore di libert\u00e0 e giustizia.<\/p>\n
Il progetto prevede appunto la costituzione di una cooperativa sociale di tipo B, con l\u2019inserimento lavorativo di persone in condizioni di svantaggio sociale, che dovr\u00e0 gestire il piano d\u2019impresa di una fattoria sociale con caseificio didattico, realizzato su diversi beni confiscati alla camorra nel casertano, per promuovere la tradizione e i mestieri legati alla filiera della mozzarella in chiave di sostenibilit\u00e0 ambientale.
\nPer la produzione della mozzarella saranno utilizzate tecnologie produttive innovative e fonti di energia rinnovabili, sole e biogas. Inoltre, la cooperativa promuover\u00e0 forme di turismo responsabile ed eventi didattici mirati, tra cui una mostra sui mestieri legati alla produzione della mozzarella di bufala e un Festival dell\u2019impegno civile.<\/p>\n
Il 19 marzo, in occasione del XV anniversario dell\u2019assassinio di don Diana, sar\u00e0 avviato il processo di costituzione della cooperativa dedicata all\u2019impegno di don Peppe. Verr\u00e0 realizzato un bando pubblico per la selezione dei soci fondatori candidati all’attivit\u00e0 della costituenda cooperativa “Le terre di don Peppe Diana – Libera Terra Campania”, che entrer\u00e0 da subito in rete con le altre cooperative del progetto Libera Terra.
\nSaranno presenti, oltre al Direttore della Fondazione per il Sud, Giorgio Righetti, il Presidente di Libera, don Ciotti e altri rappresentanti delle istituzioni e della societ\u00e0 civile. <\/p>\n
La Fondazione parteciper\u00e0 inoltre alla XIV “Giornata della Memoria e dell’Impegno in ricordo delle vittime” del 21 marzo a Napoli, testimoniando la propria vicinanza e l\u2019importanza di sostenere l\u2019impegno civile per la promozione di legalit\u00e0, solidariet\u00e0 e sviluppo nel nostro Meridione.
\nNel programma pomeridiano, il Presidente della Fondazione per il Sud, Carlo Alfiero, parteciper\u00e0 al seminario “Simboli e Risorse di Comunit\u00e0 Libere: l’uso sociale dei beni confiscati alle mafie”, a cura del settore Beni Confiscati di Libera, presso il Teatro Mercadante di Napoli.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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