EcCiCoCo! (Ecosistemi circolari di comunità cooperante)
LUOGO: Pantelleria (TP) – Sicilia
CONTRIBUTO: 395.200,00 €
DESCRIZIONE:
Il progetto promuove una strategia integrata di sviluppo sostenibile per l’isola di Pantelleria basata sui principi dell’agro-ecologia e sul recupero di pratiche agricole sostenibili (come la tecnica tradizionale locale dell’ulivo strisciante). Una cooperativa sociale di comunità – costituita a valle di un percorso partecipato con il coinvolgimento di una rete di cittadini, agricoltori, istituzioni e terzo settore – valorizzerà le circa 250 tonnellate annue di scarti della filiera olivicola (sansa, foglie, rami di potatura), ad oggi smaltiti quasi interamente fuori dall’isola.
La sansa verrà trasformata in compost, riducendo l’uso di fertilizzanti chimici, e il nocciolino in pellet; entrambi saranno venduti ad agricoltori locali e alle famiglie per uso domestico. Infine, un laboratorio multifunzionale con un essiccatore a freddo e un estrattore solido liquido offrirà alle piccole aziende agricole del territorio la possibilità di realizzare sottoprodotti quali oleoliti o tinture madri a partire da piante spontanee o dai residui di produzione (es. filiera olivicola o dell’origano). Parallelamente, verrà avviata la sperimentazione per l’estrazione di polifenoli dalle foglie d’ulivo destinati alla produzione cosmetica e nutraceutica.
Tramite il progetto si garantirà l’occupazione di 5 persone (neet e disoccupati di lungo corso).
SOGGETTO RESPONSABILE: RESILEA APS
PARTNER:
A SUD ECOLOGIA E COOPERAZIONE ONLUS
CENTRALE VALUTATIVA S.R.L
COMUNE DI PANTELLERIA
COOPERATIVA AGRICOLA PRODUTTORI CAPPERI A R.L.
ENTE PARCO NAZIONALE DELL’ISOLA DI PANTELLERIA
PLANTAREI BIOTECH
RESILEA APS
UNIVERSITÀ DEGLI STUDI DI PALERMO
UNIVERSITA POPOLARE DI PANTELLERIA – UNIPANT
