SoapOpera
LUOGO: Bari; Grumo Appula (BA) – Puglia
CONTRIBUTO: 410.800,00 €
DESCRIZIONE:
Il progetto intende recuperare l’olio esausto da cucina per consolidare l’esperienza del saponificio sociale di comunità, realizzando prodotti ecologici per la pulizia della casa (saponi da bucato solidi e liquidi) dal packaging sostenibile, ma anche per sperimentare l’uso dei saponi contro afidi e alcuni tipi di batteri in agricoltura.
La filiera prevede tre fasi principali: una di raccolta e logistica, in cui delle operatrici gestiranno la raccolta dell’olio esausto, che avverrà principalmente tramite convenzioni con attività commerciali e ristoranti ma anche con contenitori posizionati in punti strategici (es. scuole); a questa seguirà quella produttiva, in cui operatrici debitamente formate trasformeranno l’olio raccolto in saponi solidi e liquidi; infine, la fase di marketing, con la definizione di accordi e convenzioni per garantire la vendita sia direttamente presso locali, mercati e negozi eco-friendly, sia tramite e-commerce.
L’intera filiera verrà gestita da una costituenda impresa sociale in cui saranno inserite 10 persone svantaggiate, in particolare donne vittime di violenza segnalate da centri specializzati e dai servizi sociali. Le beneficiarie, selezionate tramite avviso pubblico, parteciperanno a percorsi formativi trimestrali, al termine dei quali avranno l’opportunità di essere assunte oppure accompagnate in percorsi di auto-imprenditorialità.
Per la realizzazione del saponificio si intende riqualificare locali ad uso commerciale in disuso (ex bar, pescheria e macelleria) siti in un giardino pubblico al centro del comune di Grumo Appula ridando vitalità alla tradizione artigianale del paese.
Sono previste attività di sensibilizzazione ed educazione della cittadinanza quali giornate dimostrative e open day di presentazione del progetto.
SOGGETTO RESPONSABILE: ASSOCIAZIONE EFFETTO TERRA
PARTNER:
ASSOCIAZIONE EFFETTO TERRA
ASSOCIAZIONE G.I.R.A.F.F.A. ONLUS
AZ. AGR. VINCENZO NOTARISTEFANO
AZIENDA AGRICOLA SCHETTINI IGNAZIO
CENTRALE VALUTATIVA S.R.L
COMUNE DI BARI
GEA SOCIETA’ COOPERATIVA SOCIALE
GREENOIL
I.C. “B. GRIMALDI-L. LOMBARDI”
I.I.S.S. “CANUDO-MARONE – GALILEI”
LA COSMOTTEGA SRLS
OPIFICIO SOCIALE DELLE IDEE
RACCOLGO SRL A UNICO SOCIO
RETE UTILE BUONO E BIO
SAFIYA ONLUS CENTRO ANTIVIOLENZA CENTRO DI PROMOZIONE SOCIALE E CULTURALE DELLE DONNE APS
THE HUB BARI
TRACCEVERDI COOPERATIVA SOCIALE
