Cambio rotta

LUOGO: Palermo
AMBITO: Confiscati 2013
CONTRIBUTO: Euro 380.000

DESCRIZIONE:

Il progetto realizzerà, nella bellissima residenza estiva confiscata (Villa Geraci) ad un imprenditore affiliato a Cosa Nostra, la Scuola Internazionale di Cucina del Mediterraneo, ristorante che ospiterà workshop formativi di chef provenienti da diversi paesi del Mediterraneo divenendo quindi anche centro propulsore del dialogo interculturale. È prevista l’attivazione di circa 20 corsi di cucina per ogni annualità del progetto.

RESPONSABILE: CONSORZIO ULISSE COOPERATIVA SOCIALE

PARTNER:
A.L.I. AMBIENTE LEGALITÀ INTERCULTURA SOCIETÀ COOPERATIVA
ASSOCIAZIONE AQUILONE
ASSOCIAZIONE CENTRO PER LO SVILUPPO CREATIVO DANILO DOLCI

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