Rai Radio 1

CASTEL VOLTURNO (CE) - 19 Giugno 2010

Sabato 19 giugno dalle ore 9.00 su Radio Uno Rai, all’interno della trasmissione “Inviato speciale”, andrà in onda un servizio sul progetto La Mozzarella della legalità, sostenuto dalla Fondazione per il Sud e realizzato da Libera sui beni confiscati alla camorra nel casertano.

L’ “inviato speciale” sui luoghi del progetto Giancarlo Rossi ha raccolto le testimonianze dirette dei primi protagonisti della cooperativa “Le Terre di don Peppe Diana”. I lavoratori (due agronomi, due responsabile prodotto, quattro aiuto casaro, due trattoristi) sono stati selezionati con bando pubblico per la costituzione della cooperativa, che gestirà una fattoria sociale sui beni confiscati nell’area di Castel Volturno, Cancello ed Arnone, per la produzione della “mozzarella giusta”.
Le dieci figure professionali selezionate sono attualmente impegnate nella fase di formazione, con circa 250 ore tra lezioni in aula, sul campo presso aziende del settore e stage nelle cooperative Libera Terra.

Il servizio andrà in onda sabato mattina dopo le ore 9.00 sulle frequenze di Radio Uno Rai.

Il progetto “La Mozzarella della legalità” ha come obiettivo principale l’attuazione di un percorso di sensibilizzazione e di animazione territoriale, finalizzato all’utilizzo sociale e produttivo di terreni, masserie e allevamenti bufalini confiscati alla camorra, attraverso la creazione e lo sviluppo di un’impresa sociale. Il percorso prevede la creazione di una rete di sostegno socio-economica di soggetti imprenditoriali e sociali, che porterà alla costituzione di una cooperativa sociale di tipo B (prevede l’inserimento lavorativo di persone in condizioni di svantaggio sociale). La cooperativa, dedicata alla memoria di don Peppe Diana, il parroco assassinato sedici anni fa dalla camorra, realizzerà i prodotti della filiera lattiero-casearia ed in particolare della mozzarella di bufala, adottando il disciplinare etico e le produzioni biologiche previsti per la concessione del marchio “Libera Terra”.

Altre News

10 Luglio 2025

Assistenza telefonica

Giovedì 10 luglio, l'assistenza telefonica si interromperà alle ore 10:30.

Esperienze con il sud

I blog dei progetti

Visita il sito

Buon compleanno!!

Il parco di educazione stradale di Cropani Marina ha festeggiato il suo settimo compleanno. Martedì 1 luglio 2025, l’anniversario è stato festeggiato...

Appuntamenti

Visualizza: giorno / mese